कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
मैदा- एक कप
हरी मिर्च- 2-4
टमाटर- 2
प्याज- 2
पानी- 1 कप
तेल- 2 चम्मच
नमक- स्वादानुसार
विधि :
मैदा चीला बनाने के लिए आप सबसे पहले मैदा छान लीजिए।
इसमें थोड़ा पानी डालकर एक घोल तैयार कर लीजिए।
इसके बाद इसमें छोटे टुकड़ों में कटा टमाटर, प्याज और स्वादानुसार नमक डालें।
अब एक नॉन स्टिक पैन लें, और इसमें हल्का-सा तेल डालकर चीले के बैटर को फैलाएं।
इसे दोनों तरफ से सेक लें, और जब से सुनहरे रंग का हो जाए, तो इसे प्लेट में निकाल लें।
बस अब तैयार है आपका टेस्टी मैदा चीला। इसे चटनी से साथ गर्मागर्म परोसें।
